fc2ブログ
ウィスキー
 ウィスキー・・・
 私の愛するウィスキーたち
 何年も熟成され
 これから、私と共に
 宜しくお願いします。
 最近は、ブレンデッドウィスキーを飲むことが多いです。
 ブレンデッドウィスキーとは、
 簡単に言うと、
 モルトウィスキー(大麦麦芽が原料)と
 グレーンウィスキー(トウモロコシなどの穀物が原料)を
 ブレンドしたウィスキー

 お互い今まで生きてきた年数も
 生きてきた場所も
 生まれも育ちも違い
 お互い違う個性を持った奴らが
 ブレンダーと呼ばれる職人の手によって
 一つの味になる。

 生まれも育ちも違っても目標が同じ。
 そんな、仲間で作るバー。
 そして、そこで酒を楽しむお客様。

 ブレンドの中でも好きな一つ

 バランタイン17年

 うまいですよー
 17歳以上のウィスキーの集合体です。
 17年以上前に熟成が始まったウィスキー。
 皆さん、熟成前のウィスキーって飲んだことありますか?
 無色透明で、穀物臭くて
 何も美味しくありません。
 まっさらな奴らが、熟成の年月を経て
 いろんな個性が出て行く。

 17年前って言うと、同じく17歳。
 まっさらでしたねぇ~何も考えていませんでした。
 そして、今年34歳。
 これから熟成が始まります。


 
スポンサーサイト



[2007/03/13 13:25 ] | 未分類 | コメント(14) | トラックバック(0)
<<ホワイトデー | ホーム | 心の中・・・>>
コメント
わたし、元気元気ですよぉ。
バーマスターさんに、負けていられませんわっ
なんて^O^
わたしは、今年で37歳!
熟成中です*^^*
[2007/03/13 21:57]| URL | 副社長 #RbGeqkE. [ 編集 ]
副社長さん

元気そうで何よりです^^
疲れたときは、
「もう、疲れた!!」
って大声で言っちゃってくださいね^^
[2007/03/13 22:02]| URL | バーマスター #- [ 編集 ]
夢が現実になりそうですね^^
人生の転機ですからね・・・正直
悩むと思いますが1回しかない人生
時にはバカになってやってみるのも
悪くないと思いますよ^^
応援してます^^頑張ってください^^
[2007/03/13 22:08]| URL | mion's father #- [ 編集 ]
mion's fatherさん

コメントありがとうございます!
サラリーマンは、
自分で判断できないことに憤りを感じますが、
やはり、自分で判断できるってのは楽しいです^^
頭ひねって考えて、悩んで、考えて・・・
「よし!これでいこう!」
って、わくわくしますよね^^
頑張ります!
応援ありがとうございます!
[2007/03/13 22:33]| URL | バーマスター #- [ 編集 ]
熟成17年…これから一番いい時なんですね!
そう考えると僕は、まだまだ…。
ウイスキーで例えるならまだ荒々しい味わい?なのかな?
バランタインボクもすきです♪当然かもしれないけど、ロイヤルハウスホールドも(゚▽゚*)
久々にTHEついたの飲みたくなりました★

前回の記事のお話。
いい返事が来るといいですね!
バーマスターさんの熱い気持ち伝わるように
ポチリっ
[2007/03/14 02:53]| URL | おくのほそみち #- [ 編集 ]
昔、父が好きでした。17年、私と同じだ~!なんて、当時高校生だった私は思ったものです(*^_^*)30年もありますよね。
父も歳のせいか最近はお酒を飲まなくなりました。
[2007/03/14 07:03]| URL | ねこ #- [ 編集 ]
おくのほそみち さん

高級なお酒ですね~
ロイヤルハウスホールドは飲んだことがありません!
今度、飲んでみますね^^
[2007/03/14 08:31]| URL | バーマスター #- [ 編集 ]
ねこ さん

30年ありますね。超高級ウィスキーです。
今までで一杯しか飲んだことがありません。

でも、私は、17年の方が好きです^^
[2007/03/14 08:34]| URL | バーマスター #- [ 編集 ]
17年 最近飲みましたよ。
オヤジが買ってたやつを、頂戴して飲みました。
何を飲んでも美味しいと感じるyamanoは、
”美味しいウイスキー” という判断しか出来ませんでした。

マスターさんの夢が、次第に近づきつつある感じがして
読んでて次の展開が楽しみです。

少しづつ、そして確実に前に進んでください。

あと、”タマシマン” もよろしくね!!
[2007/03/14 08:52]| URL | yamano #- [ 編集 ]
Yamanoさん

ありがとうございます。
美味しいものは、美味しいでいいんじゃないでしょうか^^
何の香りとか、
味がどうだとか、
余韻がどうだとか、
その辺は、評論家に任せておいて^^

味の捕らえ方は千差万別ですし。
私は、バーテンダーとして
一般的な表現も勉強しないといけませんが^^

応援本当にありがとうございます。

イエローは定番で、カレー好きですか?^^;
[2007/03/14 10:13]| URL | バーマスター #- [ 編集 ]
やばい。。。
一番年上かもしれない・・・・。
この僕にも17歳の頃がありました・・・・。

琥珀色渋いですよね^^

[2007/03/14 10:30]| URL | jack #idhpivXU [ 編集 ]
Jackさん

バーですと、
年齢や性別や役職や
全然違う人がお酒を通じて、
意気投合すると、ざっくばらんに話しちゃう。

「年下なのに、失礼しました。」
「成年になったら、同じだから。」

って、そのお客さんが言ってました。
ありがたいですね。こんな若造に^^

って年下が言うことじゃないですね。
失礼しました。
[2007/03/14 13:59]| URL | バーマスター #- [ 編集 ]
こんにちわ~
バーマスター さん
こんにちわ~
しみじみ記事を
よませていただきました!!
またよらせていただきますね~
夢の実現まであと少し!!
頑張ってください!!
応援していきま~す
[2007/03/14 16:00]| URL | banban #- [ 編集 ]
banbanさん

コメントありがとうございます。
スタートもしていないのに、生意気言ったり
弱気になったりしていますが、
ご勘弁してください^^;

やってやりますよ!
[2007/03/14 20:53]| URL | バーマスター #- [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |