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悩みは人に話すことで半分解決する!?
 今更ですが・・・バーってかっこいいですよねぇ・・・
 私がバーを経営したいと思った理由の一つは紛れもなくかっこいいから!です。
 バーって別世界というか何ていうか・・・不思議な世界なんです。

 バーって結構扉が重厚だったりしますよね。窓も何もなく、中の様子も窺えず・・・あの扉って開けるのに躊躇します。私は何度も行ったことのある店でも今でも一瞬躊躇します。
 そんな扉を
 「...ィィキィィィ」
 本当はそんな音しないのに、本当はそんな重くないのに、そんなイメージありますよね。 そんな扉を開けると、笑い声や、楽しそうに飲んでいる方々の声の中から
 「いらっしゃいませ。」
 初めて行ったときは、どこに座ったらいいのやら、本当はどこでもいいんでしょうけど、あの空間にそんな気持ちにさせられてしまう。その日のいやなこととか不思議と忘れるというか、そこにいる時間は考えていないんですよね。少なくとも私は。
 バーで飲んでると、隣にいるお客さんが、見たこともないけど、その道ではすごい人だったりもするけど、バーだと気さくに話せてしまったりする。
 いや~不思議な世界です。

 でもねぇ~良く行くバーのオーナーが言ってました。
 「そんな人の話真剣に聞いてたら、1日10人の話も聞けないですよ。うまくスルーすることが長続きする秘訣ですね。」
 でも、そんなことを気づかせずに、カウンターの外側では、お客様が喜んで楽しんでるんですよね。
 で、
 「あぁ明日も頑張るか・・・今日もご馳走様でした!」
 ってお店を後にする。
 「うまくスルーすること。」というか、「うまく聞き流す・・・」同じことか^^;
 何て表現したらいいんだろ・・・難しいけど、そう!聞き上手?ってことじゃないですかね。
 
 悩みは人に話すことで半分解決するなんてよく聞きますが、聞き上手の人と話してると、悩みが半分解決するんでしょうね。
 で、
 「今日もご馳走様でした!また来ます!」
 泣きますね・・・たぶん。
 そんな聞き上手なバーテンダーになりたいものです。ってか必須かもですね。
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[2007/01/23 17:30 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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